Como boa brasileira que sou, gosto muito de feijão. Aquela arroz com feijão cozido na hora é mesmo uma delicia.
Aqui na Austrália não se encontra feijão cru para vender nos supermercados somente feijão enlatado, mas esse não é fim do feijão feito na hora, porque quem quiser pode ir nas lojas especializadas em grãos e comprar o feijão para cozinhar em casa. Apesar de não ser tão comum quanto no Brasil o feijão por aqui não é caro, o preço é bem acessível.
A panela de pressão é uma estória a parte. Quem quiser comprar essa preciosidade por aqui vai ter que desembolsar uma boa quantidade de dólares australianos. Eu não tive que gastar meu precioso dinheirinho, porque uma amiga querida que foi visitar parentes na Índia trouxe uma panela para mim, por lá esse tipo de panela tem um preço muito bom.
Bom, com a panela e o feijão tudo ficou mais fácil, agora temos nosso feijão de cada dia sempre que queremos.
Mas na verdade o que me chamou mais a atenção por aqui foi o fato de que o pessoal gosta mesmo é de feijão doce. Isso mesmo, o feijão enlatado é docinho, docinho. As vezes eles comem esse feijão doce no café da manhã com ovos mexidos, bacon e torradas.
Eu e o maridão tivemos uma experiência engraçada essa semana. Estavamos na casa de alguns amigos e a nossa amiga nos ofereceu uma sopinha de feijão. Como aquela noite estava muito fria, a sopinha cairia muito bem, então aceitamos. Quando colocamos aquela colherada generosa de sopa de feijão na boca, adivinha? Sim, era totalmente doce.
Minhas papilas gustativas (língua) tiveram um choque. Engoli com dificuldade. E depois pedindo mil desculpas devolvi a sopinha que apesar de bonitinha não deu para encarar. hehehehe
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