As férias acabaram!

Minhas férias acabaram semana passada. Nesse semestre comecei meu segundo curso na área de educação. Esse curso vai durar até o fim do ano e é para trabalhar com crianças especiais.

Só tive uma semana de aula e já percebi que estou entrando em um mundo totalmente novo para mim, são tantas novidades e tanto para aprender. Acredito que essa será uma jornada muito interessante.

Algo que tem me surpreendido são as boas condições que o sistema de educação da Austrália oferece para esses alunos especiais. É muito bom saber que estou entrando em uma área que tem suporte do governo e da comunidade da área de educação.

Agora é colocar a cabeça para funcionar e tentar aprender o máximo durante esses meses de estudo.

Ah nossa comidinha brasileira!

Essa semana matei a saudade de uma das comidinhas brasileiras que eu mais amo. Coxinhas e risoles. Já fazia muito tempo que não comia esses salgadinhos. Eles me lembram minha infância e especialmente minha família.

Minha vó tinha mãos de anjo para fazer esses quitutes e minha mãe herdou isso dela. Nas festinhas de aniversários e até em casamentos elas literalmente colocavam a mão na massa e faziam essas delicias de dar água na boca.

Confesso que relutei para tentar fazer isso sozinha, já tinha ajudado minha mãe fazer esses salgadinhos e parecia tudo tão dificil para mim. Mas, aqui longe do Brazil e com uma vontade gigante de comer, decidir fazer a tal da coxinha. E acho que descobri que também herdei um pouco das mãos da minha vó.
As coxinhas ficaram uma delícia, matei a vontade e descobri que sei fazer mais uma comida típica brasileira.
Aí vão umas fotinhas das belezuras. hehehe